2009年05月02日

初めてのアーティチョーク

イタリアの食材で
大好きなもののひとつが
アーティチョーク

今日は一人で大きな市場へ
いつもはCOOPで買い物ですが
今日は一人なので
バスで行ける市場で買い物です

アーティチョークは
いつもご馳走になるばっかりで
自分で買ったことがなかった

意外と高いし、おいしいかどうか
見分けもつかないし

でも今日は市場で10個4ユーロのを見つけ
買ってみた!

種類も大きさもいろいろで
どう使い分けるのかもわかりません

これは大きいけど、もっと小ぶりなのもあります
初めてのアーティチョーク
食べられるのは中心の
ほんの少しの部分です
初めてのアーティチョーク
問題は、どこまでむくか...
初めてのアーティチョーク
こんな風に揚げ物にしたのが
一番好きです

これは相棒君のママが作ったもの

もうアーティチョークの季節は
そろそろ終わりなんだそう...

まだ一度しか食べてない!!!
寒い日が続いていたので
アーティチョークはこれからだと
思い込んでいました

ともかく今日買えたのでよかった

昨日から少し気温が上がって
雨も降らず
まだ快晴とは行きませんが
やっと春がきたかなー

明日も降らなければ
ピクニックに行く予定でーす



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Posted by ラウラ  at 22:00 │Comments(0)イタリアの食卓

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